Whisky. Conoscere e riconoscere le varietà di whisky e degustare le migliori produzioni del mondo PDF

La prima parte del libro tratta della storia, delle tecniche di distillazione, della degustazione e dell'impiego del whisky come ingrediente di cocktail. Segue una sezione - articolata in circa 200 schede - che esamina in dettaglio i prodotti più significativi, divisi per aree geografiche: un excursus attraverso i cinque maggiori Paesi produttori (Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Canada e Giappone), che si conclude con una selezione di 30 whisky tra i più pregiati.

DIMENSIONE: 5,21 MB

DATA: 2006

AUTORE: none

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