Fusion. L'arcobaleno multietnico della nuova cucina PDF

Bruschetta di riso sushi; Baklava di catalogna, caprino e bacon; Suya, spiedini di manzo con arachidi e ginger; Dolmades di tonno; Tiramisù alle spezie; Plum cake al tè macha... Fusion, la cucina di fusione, scaturisce dal contatto fra culture gastronomiche diverse, crea nuovissime ricette in un arcobaleno di sapori e suggestioni da mondi lontani.

DIMENSIONE: 1,33 MB

DATA: 2005

AUTORE: Rosalba Gioffrè

NOME DEL FILE: Fusion. L'arcobaleno multietnico della nuova cucina.pdf

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