Girardet. La prima grande cucina creativa PDF

Tre stelle Michelin sin dalla prima recensione (caso unico nella storia di questa guida), il ristorante di questo sommo cuoco, a Crissier, è ancora un luogo centrale nella geografia gastronomica internazionale. Anche se il maestro non è più attivo ai fornelli, l'impronta di Frèdy Girardet rimane indelebile e, insieme a Paul Bocuse e Joel Robuchon, si colloca al vertice sommo della cucina moderna.

DIMENSIONE: 3,47 MB

DATA: 2019

AUTORE: Richiesta inoltrata al Negozio

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Girardet. La prima grande cucina creativa - A. Meldolesi ...

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